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回到四合院,正值下午五点,院子里弥漫着饭菜的香气。
林北加快脚下的步伐,拎着粮食回到了自己家。
林北将沉甸甸的粮食袋子稳稳地放置在灶台旁,拍了拍手,目光扫过那略显陈旧却充满生活气息的厨房。
他挽起袖子,露出结实的小臂,伸手拿过灶台上的水瓢,大步迈向水缸边。
舀起一瓢清水,“哗啦”
一声倾入锅中,污垢随着水流打着旋儿,林北拿起丝瓜瓤,用力地擦拭着锅壁,每一下都带着股子认真劲儿。
不多时,铁锅被洗刷得干干净净,在透过窗户洒下的余晖中泛着冷光。
他把锅架在灶台上,转身从米袋里舀出适量的大米,晶莹的米粒在他掌心滚动。
紧接着,大米被倒入锅中,林北再次接了些清水,轻轻晃着锅,淘米水变得浑浊,他将水倒掉,反复几次,直至淘米水变得清澈。
添上适量清水后,林北拿起火柴,“嚓”
的一声,火苗蹿起,点亮了炉灶里的柴禾。
火焰舔舐着锅底,发出“噼里啪啦”
的声响。
林北蹲在灶台前,时不时往灶膛里添上一把柴,眼睛紧紧盯着锅中动静。
不一会儿,锅里的水开始冒起小泡,发出“咕噜咕噜”
的声音,水汽氤氲升腾。
林北盖上锅盖,起身准备去切些配菜。
他从墙角的菜篮里挑出两颗翠绿的白菜,拿到案板上,菜刀在菜板上有节奏地起落,“哒哒哒”
,白菜被切成均匀的小段。
这边,锅里的米饭已经散发出阵阵香气。
林北揭开锅盖,用饭勺轻轻翻搅,蓬松的米饭冒着热气。
将米饭盛进搪瓷盆里,随后又刷了一边锅。
他往铁锅里倒了些油,待油热后,将切好的白菜倒入锅中,“刺啦”
一声,白菜在热油中迅速蜷缩。
林北熟练地翻炒着,加盐、添水,动作一气呵成。
很快,一锅热气腾腾白菜汤便大功告成。
林北盛出满满一碗,坐在院子里的石凳上,大口吃起来。
贾家屋内,昏黄的灯光在狭小空间里摇曳闪烁。
贾张氏肥硕的身躯坐在土炕上,她一只手捏着个黄橙橙的窝头,另一只手攥着根磨得光滑的筷子,从一旁缺了口的碗里夹起一根蔫巴巴的咸菜。
“嘎吱”
一声,咸菜入嘴,贾张氏腮帮子快速蠕动几下,随后扭头看向一旁的贾东旭,说道:“儿子,明儿个可得早点起,麻利儿地去秦家沟把秦淮茹给接过来。”
贾东旭一边大口吃着窝头,腮帮子鼓得像塞了两个小团子,一边忙不迭地点头:“知道了,明天我朝三大爷借自行车,然后就去接淮茹。”
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