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第9章 撰美文报社供稿（第2页）

13.生菜切碎，放入粥中。

14.放入适量的盐调味即可开动。

15.油条切碎，撒一些在粥上即可。

营养价值

这个粥是广式花色粥之一绝，丸子寓意着状元。

猪肉具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。

可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。

猪肉还能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸；提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血。

煮粥的美味秘诀就在于广东粥粥底加材料及调味料一起煮时，火势必须控制在使粥底能够持续在滚开的状态，且要一直慢慢搅动，以免锅底的米粒烧焦。

喝粥的时候，如果能配以美味咸蛋作为开胃小菜，可以解荤粥的油腻感。

美味咸蛋可以这样做：把生的咸蛋，放到冷水锅中，水中放点儿白醋（可促进蛋黄熟后的油滑感），接着再上炉煮10分钟即可。

我这段时间，过得可真是惬意无比。

早晨，在小区里跑足五圈，再打趟太极，然后做饭吃饭。

休息半小时，出门到大街小巷转转，搜美食。

下午，先午睡半小时。

需要供稿时，起来写文发稿件。

晚上，上网搜搜资料。

忙忙碌碌中，时间过得飞快，有如白驹过隙。

眨眼间，四个多月过去了。

没想到我写的文，竟然越来越受欢迎，通过我的文推荐的美食，写一家，火一家。

读者们不满足一月一次，通过各种方式提建议，编辑部为此将每月一次，改成每月两次，并给我配了一名摄影记者。

有图有美文，嚯！

如今的我那可是老火啦，收获粉丝无数。

这天，我在老城区一座街心花园等着我的搭档--龙彪来，一起去采访。

想起龙彪，我就不由得哑然失笑，第一次见面时，我想当然的以为是位男士，而且还是人高马大的那种，满脸络腮胡子的那种。

没想到见了面，竟是位亭亭玉立，袅娜多姿的美眉，龙彪看着我一个劲地乐，就是不说话，便说道：“您笑，是觉得我人不如其名吧？”

“对不起！

我……”

“没什么，我早就习惯了，见怪不怪了。

我是云南彝族人，我上面有四个姐姐，我和我弟是龙凤胎。”

“我妈生我们之前，我爷作了个梦，梦到一只带翅膀的老虎，背上驮着小小子，飞进我家。

醒了以后，我妈那就生了我，随后是我弟。

我俩就差一袋烟的功夫。

见我弟长得和他梦中一样，我爷就给起名叫龙彪，我奶、我妈都反对，一个女孩子，哪能叫龙彪；我爷说是我带来的弟弟，带翅的老虎，就是彪吗！”

“姐”

一声呼唤，惊醒了沉思的我。

“你来了。”

“姐，让你等久了吧？”

“我也刚来，我们走吧。”